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疫情期间囤菜太多,女子吃了发霉的蘑菇中毒

作者:发布时间:2020-6-1 9:35:56浏览量:166

疫情期间,很多主妇都养成了囤菜的习惯,但囤多了吃不完,菜放坏了又舍不得丢,一女子就因为吃了因放太久发霉的蘑菇中毒了。

40岁的杨女士住在磨山社区,疫情期间在家里了很多菜,近日正在逐步“销库存”。26日,她翻出前几个月的一袋蘑菇,发现上面有些霉点,想着丢掉可惜了,于是仔细洗了好几遍,在晚餐时做了蘑菇炖鸡。后半夜,杨女士突然发热38.2摄氏度,无力,呕吐,把全家人都吓到了,害怕她是患上了新冠肺炎,赶紧送到附近的午夜免费啪视频观看 检查。接诊的主任医师伍芳在为她安排CT和其他项目检查,排除了新冠肺炎的可能性,在通过进一步问诊检查后,确诊杨女士是食用了发霉的蘑菇中毒了。好在其他家人因食用量少,并无明显症状。在进行催吐等治疗后,杨女士转危为安。

伍芳告诉杨女士及家人,发霉的食物含有大量的霉菌,会导致消化道菌群混乱,发生食物中毒,即使清洗食用也再无营养,洗不干净还会有残留的霉菌,对身体有害。最常见的中毒类型就是像杨女士这样的胃肠炎型,中毒潜伏期较短,一般多在食后10分钟-6小时发病。主要表现为急性恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻、或伴有头昏、头痛、全身乏力,一般病程短、恢复较快,预后较好,死亡者很少。但严重者会出现吐血、脱水、电解质紊乱、昏迷,以及急性肝、肾功能衰竭而死亡。

伍芳提醒,霉变的食物是不能吃的,平时应该多吃新鲜蔬菜水果,养成良好的生活习惯。一旦发现食物中毒应及早送医治疗,帮助病人尽快排除体内毒物,防止毒素继续吸收而加重病情,避免引起严重的后果。

(通讯员:郑小慧)


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